Автор - Allex.
А вот концепция предлагаемого дивайса. Что бы засечь 10 минут, нужно нажать кнопки "1", "0" и "пуск". Вуаля, можно дальше бездельничать! Также, в порыве благородной щедрости (точнее, что б столь полезная вещица не пылилась без дела) аффтар встроил в неё часы. Часы - обычные, десятичные, без будильника . Диапазон выдержек таймера 1-99 минут, без секунд.

Теперь о грустном. Настоящую схему этот гад не нарисовал (думаю понятно почему), поэтому могу предложить только это:

Опытные сами поймут чего здесь не хватает, а не опытным скажу что нужно добавить. Не показаны цепи питания контроллера 5 В, минус на 5-ю ножку, плюс на 14-ю. Кварцевый резонатор на 4МГц между 15 и 16 ногами, с конденсаторами, конечно. И цепь сброса на MCLR, впрочем её можно и не ставить, а просто повесить на плюс питания. В общем, все это есть на любой схеме с таким МК. Также, в зависимости от конкретного индикатора, понадобятся токоограничительные резисторы на сегменты. 
Важное замечание - пищалка должна быть со встроенным генератором, т.е. такая, которая сама пищит при подаче питания. (У него, кстати, стоит обычная с прикошаченным 555-ым таймером). Индикаторы с общим катодом. 
И ещё, программа не управляет отдельно каждой точкой, поэтому что б мигала только одна посередине, остальные просто не надо подключать. 
Назначение кнопок: -"1" :. "0" и так понятно
-"%" переключение индикации Часы-Таймер и обратно
-"ON" пуск/стоп таймера
Что бы установить часы, удерживайте "%" до появления четырех тире. Просто введите текущее время - часы, минуты. После ввода четвертой цифры, часы сами пойдут. 
Что бы задать выдержку, перейдите в режим таймера "%" (этого можно и не делать, он всё равно отработает в скрытом режиме) и введите выдержку. Для "однозначной" одной кнопкой, для "двузначной" - двумя. Сброса нет, если ошиблись, просто повторите ввод. Ну и "ON", соответственно, для запуска. В любой момент можно остановить/продолжить отсчет, ввести новую выдержку, переключиться на часы и обратно. По окончании агрегат противно пищит с полминуты или до нажатия любой кнопки. Эти самые нажатия, также подзвучиваются. 
Рисунки печатных плат не приводятся, но не потому что вы подумали, а потому что смысла нет. : У всех разные индикаторы, кнопки, корпуса и пр. Т.е. полный простор для творческих млекопитающих. Лично у нас, он вообще без корпуса, а встроен в панель под кухонным шкафчиком. Вот так:

Сзади, вообще, ужос

Кнопки выпилены из китайского калькулятора, уголок остался после ремонта, а за индикаторами всё же пришлось тащиться в магазин. Вроде всё.

Файлы:

Прошивка и проект для Proteus - 01.rar