Как известно, в отличие от нагревания воды, подогрев молока требует большого внимания: при длительном нагревании оно может выкипеть и пригореть. Тогда неприятный запах слышен по всей квартире, иногда также и на лестничной клетке многоэтажного дома.

Д. Кнул (Польша) разработал схему прибора, который контролирует процесс подогрева молока.

Не все выбрать до кипения молоко. Мно-

гие osyb только нагревает его до очень высоких температур.

Схема сигнализатора показана на рисунке. Вместо типового ОУ, работающего в роли компаратора, применен таймер CD4541. Он включен по схеме ждущего мультивибратора. Когда на входе MR присутствует низкий уровень, генератор производит прямоугольные импульсы для управления звуковым пьезоизлучателем Q1 и светодиодом D1.

ИС Ш содержит делитель. Если его выводы 12 и 13 подключены к плюсу питания, то степень деления максимальная и делитель выполняет деление на 65536. Рабочая частота генератора определяется номиналами элементов С1, R1, R2.

Напряжение с делителя Rtl + PI, подаваемое на вход MR, изменяется в зависимости от темературы термистора Rt 1. Когда температура повысится до уровня, ус-тановленого потенциометром Р1, на выходе Q появится низкий уровень, произойдет включение зуммера Q1, сопровождаемое свечением светодиода D1.

Вход MR не является входом Шмитта, поэтому Q1 и D1 будут включены постепенно. Зуммер Q1 звучит непрерывно, потом будет слышен прерывистый звук и при дальнейшем повышении температуры термистора будет уменьшаться частота прерывистого звучания пьезозуммера. Аналогично уменьшится частота мигания светодиода.

Вначале непрерывная сигнализация указывает, что молоко не должно дальше подогреваться. Прерывистый сигнал "требует" немедленно прекратить нагревание молока.

Конденсатор С6 обеспечивает надежную работу пьезогенератора Q1. Источник питания состоит из U1, С2, С4. Диод D2 выступает в качестве контроля и повышает выходное напряжение стабилизатора. D3 защищает от обратной полярности.

Калибровка

Термистор зажимают между пальцами на 2... 3 минуты для нагревания до температуры около 36°С, потенциометр Р1 выставляют так, чтобы пьезозуммер Q1 был на грани включения.

Погружают термистор в теплое молоко с соответствующей температурой (около 40 С), потенциометром Р1 добиваются включения зуммера Q1.